梅干しづくり体験
2014.04.20
先日みなべ町の紀州梅干館さんが当館に梅干しづくり体験の
講習に来てくださいました。
お客様にご案内できますようフロントスタッフが
体験させていただきました。
５種類の漬けだれを自分好みに調合しているところですが
出来上がりを想像しながらなので悩んでいますね(笑）
大粒の紀州南高梅を使用していますので
出来上がりはふっくらとやわらかい梅干しが出来上がります。
少し甘めにするのがコツかなと感じました(*^_^*)
雨の日などご予定が変わられたときにいかがでしょうか。
当日でも空きがあれば申込みＯＫです。
ホテルから体験を申し込むと「どでか梅」のプレゼントもあります。
梅干しづくり体験ができるみなべ町の梅干館さんまでは
南紀白浜からお車で約40分。
体験料金は2000円で
300ｇの南高梅をお持ち帰りできます。
