新作のお料理に挑戦！
2015.05.31
ホテル三楽荘の調理スタッフが新作のお料理に挑戦！ 第2回目のお題は「野菜」でした。
コンテスト形式で味や盛り付けの美しさなど項目別に採点。 今回は「甘夏とはちみつ梅のフルーツあんみつ」が優勝しました。… 柑橘王国・和歌山らしい一品ですね。
厳し～い調理長の合格が出れば別注お料理にも 登場するかもしれません。お楽しみに(^^)/
ちなみに前回優勝の「猪豚ロール巻 湯浅醤油焼 」は 現在別注のお料理でご注文いただけます。 ぜひご賞味ください!(^^)!
