白浜のお豆腐
2015.06.28
白浜の老舗のお豆腐屋さん 山本豆腐店さん。 白浜のおいしい水と濃度にこだわった、 昔ながらの完全手作り！ 季節によってベテランの職人さんの 確かな味覚でにがりの量を調節しています。… 機械に頼らず、時間をかけてじっくりと一つ一つを丁寧に…。 味と品質は、最高級のクオリティです。
三楽荘の会席の小鍋も山本豆腐店のお豆腐です。 朝食バイキングでは湯豆腐でお出ししております。
お店は、三楽荘から徒歩10分です。 円月島のパッケージが白浜らしいですね。 お土産にいかがですか(*^_^*)
山本豆腐店さんの詳細はこちらで http://shirahama-ginsa.com/?p=96
